उत्पादने
Neohesperidin dihydrochalcone स्वीटनर / NHDC चे नैसर्गिक स्वीटनर
अर्ज
- गोडवा वाढवणारा
NHDC मध्ये कुरकुरीत चव, चिरस्थायी आफ्टरटेस्ट, उच्च गोडपणा आहे, जेव्हा एस्पार्टम, सॅकरिन, एस्सल्फेम पोटॅशियम आणि सायक्लेमेट तसेच साखर अल्कोहोल जसे की xylitol सारख्या कृत्रिम गोड पदार्थांचा वापर केला जातो तेव्हा त्याचा एक मजबूत समन्वय प्रभाव असतो.NHDC वापरामुळे या गोड पदार्थांचे परिणाम वाढतात;कमी प्रमाणात इतर गोड पदार्थ आवश्यक आहेत आणि खर्च कमी करा.रस पेये, दुधाचे पेय, वाइन, बेकरी उत्पादने इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. - आहारातील पूरकांसाठी स्वीटनर
NHDC कमी उष्मांक गोड करणारा आहे, आणि काही शारीरिक क्रियाकलाप, जसे की अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलाप, कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील ग्लुकोज कमी करणे.हे विशेषत: कार्यात्मक अन्न, आरोग्य सेवा उत्पादने आणि पर्यायी स्वीटनर म्हणून आहारातील पूरकांसाठी लागू आहे. - फार्मास्युटिकल्ससाठी कटुता मास्किंग
फार्मास्युटिकल कंपन्यांना असे आढळून आले की NHDC त्याच्या गोडपणाच्या उंबरठ्यापेक्षाही कमी कडू रिसेप्टरला बांधू शकते आणि टॅब्लेट किंवा सिरपच्या स्वरूपात फार्मास्युटिकल औषधांचा कडूपणा कमी करू शकते.NHDC चा वापर जनावरांच्या चाऱ्यासाठीही करता येतो.जेव्हा एनएचडीसी सोडियम सॅकरिनच्या मिश्रणात वापरला जातो तेव्हा ते 40% पेक्षा जास्त गोडपणा वाढवू शकते, परंतु गोड चव अधिक शुद्ध होण्यासाठी आणि खर्च कमी करण्यासाठी सॅकरिनची कडू चव देखील लपवू शकते. - फूड फ्लेवर/फ्लेवर एन्हांसर
NHDC ची चव माल्टोल आणि इथाइल माल्टोल सारखीच आहे आणि ते इतर चव घटकांसह लक्षणीय समन्वयात्मक प्रभाव निर्माण करते.गोठविलेल्या दुधाचे पदार्थ, कँडीज, पुडिंग्ज, फळांचे रस, नॉन-अल्कोहोलिक पेये, मसालेदार जाम, च्युइंगम्स इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
तुमचा संदेश इथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा